Hola amigas, despues de las Navidades comiendo dulces, mantecados, turrones, tenemos que tomar algo ligero para que descanse el estomago, una ensalada es lo mejor, con frutos secos y fruta como la naranja.
Yo hice una muy rica, agridulce con la mezcla de datiles y naranja, espero que os guste.
Ingredientes:
- Una bolsa de lechuga varias.
- una naranja
- un puñado de datiles
- 4 rodajas de queso de cabra de tubo
- aceite de oliva, vinagre y sal.
Se pone en un plato las lechugas, se pica los datiles a trocitos, el queso a trocitos, la naranja a trocitos.
Se hace una vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal, se echa sobre la ensalada y listo!!
Buenisima, precisamente hoy me tomado para cenar una ensalada, besos
ResponderEliminarSofía
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