miércoles, 6 de febrero de 2013
GALLETAS DE MIEL
RECETA DE UNA BLOGUERA
Hola amigas, hoy he hecho un dulce riquísimo, no me han dejado ni las migas, UN PUDDING DE TURRÓN, lo encontré en una pagina web cocinillas.es y me encantó, yo le hice una variación y me quedó de rechupete.
INGREDIENTES:
- Una tableta de turrón de Jijona
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche
- Dos cucharadas de azúcar
- calamelo liquido
- Medio paquete de galletas María
- 4 cucharadas de miel
Se baten los huevos con el azucar, la leche y el turrón troceado.
Se prepara un molde apto para microondas, se le cubre el fondo con caramelo liquido y se le echa la mezcla anterior, se trocea las galletas y se echan sobre la mezcla.
Se pone en el microondas unos 10 min. a potencia máxima o hasta que se cuaje, pinchando el pastel con un palillo y que salga limpio.
Se desmolda y se le echa la miel.
QUE APROVECHE¡¡
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